<

كتاب وأقلام

د.حسين يوسف يكتب... تناول الأسماك والإصابة بالحساسية

د.حسين يوسف يكتب... تناول الأسماك والإصابة بالحساسية

22/04/2019

الحساسية الناتجة عن تناول الأسماك (تسمم الهستامين) يوجد عقب تناول الأغذية التى تحتوى على مستويات كبيرة من الهستامين. تسمم الهستامين يوجد عقب تناول الأغذية التى تحتوى على مستويات كبيرة من الهستامين. يتميز مركب الهستامين أنه لا يتأثر بالحرارة التى يتعرض لها الغذاء أثناء التصنيع أو الإعداد ، فالأسماك المعلبة مثلا ممكن ...

صورة

ابراهيم الصياد يكتب... التنمية الغائبة عن بورسعيد!!

30/09/2018

فى المقالتين السابقتين فتحنا ملفات تتعلق بأوضاع ومستقبل مدينة بورسعيد ومن خلال دراسات متعمقة لموارد هذه المدينة الطبيعية والبشرية ثبت أنها ذات وضع متفرد يمكن أن يجعلها على رأس المناطق الجاذبة للاستثمار فى كل المجالات، ومن بينها مجال (التنمية السياحية) ويمكن القول إن بورسعيد حتى الآن ما زالت غائبة عن خريطة الاستثمار السياحى لمصر لأسباب تتعلق بفترات عدم الاستقرار التى شهدتها المدينة نتيجة الحروب فى الستين سنة الاخيرة أو لأسباب تتعلق بفشل تجربة المنطقة الحرة وكان من باب أولى أن تكون المنطقة الحرة عاملاً مهماً فى معادلة النمو السياحى بها ولكن حدث العكس أو لأسباب تتعلق بإهمال متعمد لبورسعيد ربما لدواعٍ نفسية أو سياسية من قبل نظام مبارك خلال اكثر من ثلاثين عاماً.

صورة

الانبا ارميا يكتب .. إنه الآن

30/09/2018

قلت: تحدثنا عن عدل الله فى منح كل إنسان ملكات متنوعة تتطلب منه العمل الدؤوب؛ وهذا ما عبّر عنه الحكيم، ولمسناه فى حياة العظماء. وقد أعجبتنى كلمات أحدهم وهو يتحدث إلى من يرغب فى تحقيق التميز والنجاح فى الحياة مؤكدًا قيمة العمل والوقت: يجب على من يرغب تغيير حياته أن يستيقظ مبكرًا كل يوم، وأن يعطى العمل قيمة أكثر من النوم، وعليه أن يحاول التغلب على العادات السيئة التى تقف حائلاً دون تحقيق ما يرغب فى الوصول إليه.

صورة

رياح العراق الصادمة تربك حسابات الصراع في سوريا

30/09/2018

قبل أيام قليلة من انتخاب البرلمان العراقي يوم السبت الماضي النائب محمد الحلبوسي مرشح كتلة "الفتح" التي يتزعمها هادي العامري زعيم "منظمة بدر" الموالي لإيران رئيساً للبرلمان، متقدماً على منافسه خالد العبيدي مرشح كتلة "النصر" التي يتزعمها حيدر العبادي رئيس الحكومة المدعوم من الولايات المتحدة بفارق كبير في الأصوات فاجأت نيكي هايلى رئيسة الوفد الأمريكي في الأمم المتحدة العالم، ومن منصة مجلس الأمن (11/9/2018) بإعلانها أن واشنطن "لن تسمح لإيران، من خلال واجهة (عملية أستانة)، بخطف مستقبل الشعب السوري". وكشفت عن خلفيات هذا التهديد، وميدان المواجهة مع إيران في سوريا، وأفصحت عن عزم واشنطن منع تمكين إيران وحلفاءها من تحقيق انتصار في معركة إدلب التي فجرت الاستنفار الأمريكي المدعوم من الغرب لمنع حدوث هذه المعركة، أو اتخاذها، في حال حدوثها، تكئة لشن هجوم ثلاثي كبير (أمريكي- بريطاني- فرنسي) على سوريا يمنع الجيش السوري وحلفاءه من القضاء على آخر بؤرة إرهابية على الأراضي السورية في إدلب.

صورة

د.حسن عماد مكاوى يكتب... الروبوت الآلي .. نعمة أم نقمة للبشر » ٢-٥«؟

23/09/2018

يمتاز الروبوت الآلي بالكثير من السمات التي تحاكي سلوك البشر، وأصبح ينافس الإنسان في أداء الكثير من المهام والوظائف، ومن بين هذه الوظائف الخادم بالمنزل، وسائق السيارة،وموظف خدمة العملاء علي الطرف الآخر من الهاتف وتلقي الشكاوي ومساعدة العميل علي حلها، ومندوب المبيعات الذي يعمل علي ترويج السلع والخدمات.

صورة

ابراهيم الصياد يكتب... هل بورسعيد مدينة مظلومة؟

23/09/2018

تمتلك مدينة بورسعيد مقومات عديدة كفيلة بأن تجعلها واحدة من أهم المناطق فى مصر، من الناحية الاقتصادية والسياحية، وكان هذا هو الأمل عندما اتخذ قرارا بتحويلها إلى منطقة حرة فى منتصف السبعينيات من القرن الماضى، بعد معاناة التهجير والحروب المتعاقبة 56 و67 و73 التى تحملها أبناء القناة عموماً عن طيب خاطر.

صورة

محمود عابدين يكتب... حوار بين جنرال.. وطالب مُغرر به!

23/09/2018

دون موعد مسبق.. قابلت اللواء فؤاد فيود ــ الخبير العسكري ورئيس مجلس علماء مصر ــ مع صديق مشترك منذ وقت ليس بالقصير .. تحدث كل منا عما يجول بخاطره من القضايا المختلفة والمشتركة في ذات الوقت بين مصر وبقية دول المنطقة.. وخصوصا ملف الإرهاب كل حسب علمه وعمله.. فكان حوارا طيبا.. لفت انتباهي في هذا اللقاء.. ما كشف عنه اللواء فيود في محاضرة له مع طلبة الجامعات.

صورة

د.صلاح هاشم يكتب... لماذا ينتحرون؟!

23/09/2018

اعتدت دائما قراءة السطور الخفية في معظم الظواهر أو المشكلات التي تنتاب مجتمعاتنا العربية، لا سيما الظواهر المتعلقة بالجوانب النفسية أو السوسيو اقتصادية، التي عادت ما تكون نتائجها جنائية، ويقف القانون أحيانًا عاجزا عن التعامل معها.. مثل جرائم أو قضايا "تأجير الأرحام" و"تبادل الزوجات" وأخيرًا قضية "سينجل مازر" أو الأم العزباء!

صورة

أردوغان "كلمة السر" في العودة الأمريكية لسوريا

15/09/2018

جديد الأزمة السورية هو عودة أمريكية قوية إلى سوريا في وقت كانت كل التوقعات تتجه نحو ترجيح حسم هذه الأزمة على النحو الذي تريده روسيا بالتنسيق مع حلفائها (النظام السوري وإيران وتركيا) بعد نجاح الجيش السوري في بسط سيطرته بدعم من الحلفاء على معظم أنحاء سوريا واستعداده الكامل لتصفية "بؤرة الإرهاب" المتبقية والمتمركزة في أدلب شمال سوريا. كانت البداية هي صراخ أمريكي- بريطاني- فرنسي يحذر الرئيس السوري من استخدام أسلحة كيماوية في المعركة القادمة في إدلب، والتلويح بتدخل عسكري أو ضربة عسكرية قوية للجيش السوري لمعاقبته على مثل هذه الجريمة، لكن بعد ذلك بدأت تتكشف الخطط والأوراق، وإعلان جدية العزم الأمريكي على بقاء طويل "غير شرعي" في سوريا بذريعة "الانتهاء من إلحاق هزيمة كاملة لتنظيم (داعش) وهي عملية تتطلب وقتاً طويلاً".

صورة

الأنبا ارميا يكتب... مصر الحلوة 261 – «عامان جديدان»

15/09/2018

أهنئ المِصريِّين جميعـًا؛ إذ استقبل الوطن، منذ أيام، غرة السنة الهجرية الجديدة 1440هـ، وبَدْء السنة القبطية 1735شـ، متمنيـًا من الله أن تكون أيامهما حاملة الخير والسلام إلى «مِصر»، والعالم العربى، وبقية أنحاء المعمورة.

صورة

د.حسن عماد مكاوى يكتب... الروبوت الآلي .. نعمة أم نقمة للبشر « ١-٥»؟

15/09/2018

أدي التطور الهائل في نظم التكنولوجيا إلي ظهور أشكال وتطبيقات جديدة تحمل خصائص غير مسبوقة لخدمة البشرية، مع تحول كبير في الطريقة التي يتواصل بها الناس مع بعضهم البعض.