قررت مديرية الصحة بالفيوم التحفظ علي 20 طن دقيق من مطحن الفيوم للاشتباه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي ولحين ورود نتائج تحاليل العينات من المعامل المركزية بوزارة الصحة.
كانت لجنة من الطب الوقائي بمديرية الصحة بالفيوم تحت اشراف الدكتور مدحت شكري وكيل الوزارة وبرئاسة الدكتور عماد حسن مدير عام الطب الوقائي وبمشاركة مختار حسين مراقب عام الأغذية قامت بالمرو علي مطاحن الفيوم للتأكد من صلاحية الدقيق للاستهلاك الآدمي واشتبهت اللجنة في 20 طن بمطحن الفيوم حيث تبين ان الدقيق لونه غامق وغير مطابق للمواصفات وتقرر التحفظ علي الكمية وتم أخذ العينات اللازمة وارسالها للمعامل المركزية بوزارة الصحة للتأكد من صلاحيته للاستهلاك الآدمي او عدمه .