أوضح اللواء محمود عتيق ، محافظ سوهاج ، أن هناك 130 ألف وجبة جافة تقدم يوميا لطلاب المدارس الابتدائية طبقا للقرار الوزاري ،لافتا أن هناك 1300 طالب في 9 مدارس داخلية يقم لهم ثلاث وجبات يوميا ، وتم تشكيل لجان مشتركة بين الصحة والتعليم من أجل احكام الرقابة علي التغذية المقدمة إلي الموردين بالتنسيق مع التموين .
وأعلن عتيق أن وزارة الزراعة تقوم بإنشاء مصنع للتغذية جاري إنشاؤه بالمنطقة الصناعية غرب جرجا بالتعاون مع القوات المسلحة ، و أوضح الدكتور محمد عبد العال ، وكيل وزارة الصحة أن مراقبي الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة يقومون بأخذ عينات من التغذية التي تقدم للمدارس لتحليلها بمعامل المديرية للتأكد من سلامتها وصلاحيتها .
كما أكد عبد العزيز عطية ، وكيل وزارة التربية والتعليم بسوهاج علي أنه تم الاتفاق مع الموردين علي توريد التغذية للمدارس كل يوم أو يومين وتقوم المدارس بتوفير مخزن للتغذية يراعي فيه الاشتراطات الصحية للوقاية من سوء التخزين ، لافتا لوجود عجز في عدد اخصائيين التغذية بالمحافظة حيث لا يوجد سوي 25 اخصائي تغذي فقط .