المكونات:
6 بيضات
6 ملاعق صغيرة سكر
1000 مللي ( 4 اكواب لبن بارد)
1 ملعقة فانيليا
طريقة التحضير:
– اخفقي البيض مع السكر.
– صبي اللبن فوقهم تدريجيا مع استمرار التقليب بملعقة خشبية.
– اضيفي اليهم الفانيليا.
– صبي الخليط في اطباق التي سبق وان وضعتي بها طبقة من الكراميل.
– ضعي الأطباق في فرن متوسط الحرارة على ان توضع الأطباق في صينية بها ماء مغلي واتركيها في الفرن لمدة ساعة.
– اخرجيها من الفرن.
– دعيها تبرد تماما فبل ان تقلبيها في اطباق ا لتقديم.