فى إطار الجهود المبذولة من مديرية الطب البيطرى بأسيوط لضبط اسواق و محال بيع اللحوم و الدواجن و الأسماك و جميع منتجاتها للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين و برعاية الدكتور مصطفى تعلب مدير المديرية و عضوية كلاً من الدكتور محسن سليمان و الدكتور ناصر حسين بإدارة المجازر بالمديرية و باﻷشتراك مع مباحث التموين و شرطة المرافق , قامت المديرية بحملة مكبرة أسفرت جهودها عن ضبط 50 كيلو لحوم متنوعة غير صالحة للإستهلاك الآدمى و 25 كيلو لحوم مذبوجة خارج المجزر الحكومى بمطعمين بمدينة أسيوط .
فقد تم ضبط ” تامر . س . ع ” , المدير المسئول عن مطعم الشيف سرحان و الكائن بميدان أسماء الله الحسنى – قسم ثان أسيوط , حيث ضبط بالمطعم الآتى :
19 كيلو جرام من اللحوم المفرومة غير صالحة للإستهلاك الآدمى لتغيير خواصها الطبيعية من حيث اللون و الملمس و الرائحة .
12 كيلو جرام من اللحوم منتهية الصلاحية و متغيرة فى خواصها الطبيعية من حيث اللون و الرائحة .
و كذلك ضبط ” أيمن . ك . س ” , المدير المسئول عن مطعم قرى فيينا و الكائن بسور جامعة الأزهر حيث ضبط بالمطعم الآتى :
25 كيلو جرام من اللحوم الضانى و عجالى مذبوحة خارج المجزر الحكومى .
14 كيلو جرام من الفراخ غير صالحة لتغيير خواصها الطبيعية من حيث اللون و الرائحة .
5 كيلو جرام البيف برجر ماركة الحسن و الحسين معبأة داخل 19 أكياس غير صالحة لتغيير خواصها الطبيعية من حيث اللون و الرائحة .
تم تحرير المحاضر بالمضبوطات و أرسلت للنيابة العامة و قررت اللجنة إعدامها بعد صدور قرار السيد المستشار رئيس النيابة العامة .