بطاطس شبسى بطريقة صحية.. مقرمشة ولذيذة وسهلة

تخيلى إنك ممكن أنتِ وولادك تأكلون شيبسى صحى مصنوع فى البيت؟

المقادير:

½ معلقة صغيرة روز مارى

½ معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور

½ معلقة صغيرة بهارات بطاطس مشكلة وملح

عدد ٣ بطاطس حجم وسط أو بطاطا

1 ½ معلقة زيت عافية ذرة

طريقة التحضير:

١- قطعى البطاطس شرائح رفيعة بالمبشرة، واشطفيها بماء ساقع، ونشفيها، وحطيها فى وعاء.

٢- اخلطى بهارات البطاطس وقشر الليمون المبشور والملح وزيت ذرة مع بعض جيدًا حتى يتجانس الخليط.

٣- قلبي الخليط على شرائح البطاطس حتى يغطى كل قطعة بطاطس.

٤- سخنى الفرن على ٣٣٠ درجة ورشى صنية الفرن بباقى الخليط ورصى فيها البطاطس، كل قطعة لوحدها واشويهم من ١٠ لـ١٣ دقيقة.

٥- قلبى البطاطس كل شوية لحد ما تستوي وتقرمش.

٦- قدميها على طول بعد ما ترشى عليها شوية ملح وبالهنا والشفاء