جريدة أحوال مصر
قد يعانى البعض من حالات التوعك بعد تناول الأكل، وربما يصل الأمر للإصابة بحالات التسمم، وأوضح الأطباء أن ذلك قد يكون بسبب البكتيريا أو تناول أطعمة لا يجب أن تمتزج مع بعضها.
أبرز هذه الأطعمة لكى تتجنبوها:
الخبز والمربى أو الشوكولاته السائلة: ننصحكم بالابتعاد عن مزيج الخبز والمربى أو إضافة الشوكولاته السائلة، لأن ذلك يؤدى إلى ارتفاع مستوى السكر فى الدم سريعاً جداً، ما يسبب العديد من المضاعفات، خصوصاً على المدى الطويل، وغالباً ما تحتاجون إلى ساعة تقريباً لإعادة مستوى السكر إلى طبيعته.
الطماطم ومشتقات الحليب: من المعروف أن الطماطم من الخضار الحمضية، وغالباً ما تمزج مع مشتقات الحليب كالقشدة والجبنة، ولكن علمياً لا يجب المزج بين هذين النوعين من الطعام، حيث إن ذلك يؤثر على حركة الأمعاء والهضم، وهذا ما يجب التنبه إليه خصوصاً عند تناول الأكل الإيطالى.
البروتين المزدوج: لا شك أن البروتين مهم للجسم وبناء العضلات، ولكن ما يضر بالهضم والجسم عموماً هو تناول حصص مزدوجة من البروتين مثل البيض مع اللحم أو المكسرات مع اللبن الزبادى، فتصوروا كم من الوقت سيحتاج الجسم لهضم مثل هذا المزيج.
