بفضل طعمه الغنى وسعراته الحرارية القليلة، تحول الكرنب الأحمر إلى طعام خارق ومفضل فى عالم الرشاقة، من خلال إدخاله إلى رجيم صحى، سيتحول هذا النوع من الخضار إلى سلاحك للحفاظ على وزنك.
وأكد الباحثون أن كوبا من هذا الخضار لن يضيف سوى 33 وحدة حرارية إلى وجبتك، كما سيشعرك بالشبع لوقت أطول.
وأشار الباحثون أن الكرنب الأحمر يساعدك فى التحكم بالشهية ويمنعك من الإفراط بتناول الطعام، من خلال تثبيت معدل سكر الدم الذى يسبب انخفاضه الشعور بالجوع.
وأوضح الباحثون أن الكرنب الأحمر بإمكانه أن يحرر جسمك من السموم، من خلال احتوائه على نسب عالية من الفيتامين C ومادة الكبريت.
ونصح الأطباء النساء بأنه إن كن يعانين زيادة الوزن الناتجة عن احتباس المياه فى الجسم، فإن هذا الخضار الغنى بالمعادن يساعدهن فى التخلص من السوائل الإضافية وخسارة الكيلوجرامات الزائدة.