شيز كيك الفراولة في الكرسماس

مقادير
100 جرام شيكولاته مفرومة
3 ملاعق كبار زبدة
1 1/4 كوب بسكويت مطحون
250 جرام جبن بدون ملح
بشر 2 ليمونة
فراولة كبيرة مقطعة للتزين
3 ملاعق كبار سكر بودرة

طريقة التحضير:
سيحى الشيكولاته والزبدة معا فى حمام مائي
ابعديها عن الحرارة
اضيفي البسكوت المطحون الى الشيكولاته السايحة واخلطيهم جيدا
احضرى قالب التشيز كيك ضعى به خليط البسكويت ووزعيه جيدا
ادخلى القالب الثلاجة حتتى تتماسك الطبقة السفليةفى سلطانية متوسطة اخلطى الجبن مع بشر الليمون والسكر البودرة
بعد ان تتماسك الطبقة السفلية جيدا صبي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت ووزعيه جيدا
ضعى القالب بالثلاجة واتركيه لمدة ساعة قبل التقديم
رصي الفراولة على التشيز كيك كما هو مبين بالصورة ورشيهم بالسكر البودر او جيلي التلميع