جريدة أحوال مصر
طالب اللواء ابراهيم حماد محافظ اسيوط مديريات التموين والصحة ومباحث التموين باستمرار أن الحملات الرقابية مستمرة طوال الايام المتبقية من شهر رمضان صرح بذلك الدكتور احمد عبد الحميد وكيل وزارة الصحة بالمحافظة وقال انه بناءا على هذه التعليمات والتى بدأت قبل شهر رمضان تم رفع درجة الاستعداد بمختلف الإدارات الصحية وتسيير حملات يومية لفحص الأغذية المتداولة وسحب عينات بشكل يومي للمعامل للتأكد من صلاحيتها فضلاً عن مواجهة أي حالات اشتباه تسمم غذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة .. مؤكدا ان اللواء ابراهيم حماد طالب ايضا بتكثيف الجهود الرقابية على الأغذية وفي الوقت ذاته الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين لتكون على أفضل مستوي .
أضاف الدكتور عبد الحميد أن الحملات تشمل المطاعم والنوادي والفنادق ومنافذ بيع الدواجن المجمدة والمجازر والأسماك بأنواعها بما في ذلك المملحة والرنجة فضلاً عن محلات الألبان ومنتجاتها وأماكن تخزين الأغذية بالمحلات وكذلك فحص سلامة الأغذية بالمستشفيات والوحدات الصحية الحكومية والخاصة .
وأوضح وكيل وزارة الصحة أنه يشارك في الحملات عدة جهات رقابية منها مباحث التموين والرقابة التموينية ولجنة المتابعة الميدانية وشرطة المسطحات واللجنة الخماسية وشرطة المرافق .
