معلومة تهمك

بشرى لكل المصريين تناول طبق الفول بالزيت الحار يوميًا يساعد على منع الإصابة بأمراض تصلب الشرايين والذبحه الصدرية.فالزيت الحار،كما يقال انه يحتوى على نسبه عالية من الأحماض الأساسية غير المشبعة خاصة “اوميجا3″نحو (50%) من وزن الزيت، وهي تعمل على منع اضرابات الدورة الدموية من خلال توسيع الأوعية الدموية، ومنع تكون الجلطة وتقوم بخفض الكوليسترول.
والأبحاث التى اجريت على الزيت الحار، أكدت أنه عند تناول ملعقة كبيرة منه (3)مرات يوميًا يقى من هذه الأمراض، ويعمل على انقاص الوزن خصوصًا عند الأطفال المصابين بالسمنة.
وأشاروا، إلى أنه يجب تخزين الزيت الحار فى الثلاجة للمحافظة على قيمته الغذائية وذلك لسرعة تأكسده