جريدة أحوال مصر
نظم مركز اعلام بورفؤاد بالتعاون مع مجلس المدينة ندوة موسعة لمناقشة كيفية اختيار الأضحية .. حيث استضاف اللقاء الدكتورة ايمان عبد الرازق رئيس مركز ارشاد مدينة بورسعيد والتى أكدت ” لأحوال مصر ” ان مايقرب من حوالى 60٪ من المستهلكين يقومون باستهلاك اللحوم من الأغنام بعد الأبقار والجاموس وبناء على ذلك فيجب ان يكون المظهر الخارجى للأضحية جيدا ويتم استبعاد الاعرج منها والتى تعرف عند التدليك للفروة الناعمه مشيرة الى ان التغذية الجيدة للأضحية هو دليل ايضا على جودتها .
واضافت ” عبد الرازق ” بضرورة عدم وجود اى افرازات فى الأنف والفم لضمان سلامة الأضحية وكذلك عدم وجود روث بفتحة الشرج بالاضافة الى اكتناز صدرها باللحم .
على جانب اخر أشارت رئيس مركز ارشاد بورفؤاد ان الهيئ العامة للخدمات البيطرية اعطت تعليمات بأن الذبح والكشف بالسلخانة سيكون مجانى حتى يتم الكشف على الاضحية والحفاظ على البيئة من التلوث .
