تبدأ وزارة الزراعة ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية في إعداد دراسة شاملة لإعادة هيكلة 440 مجزرًا على مستوى الجمهورية.
وتتضمن الدراسة تقديم بيانات عن كل مجزر وموقعه بالنسبة للمركز المقام فيه وعدد المذبوحات التي يتم ذبحها داخله، ومدى إمكانية تطويره أو دمجه مع آخر، وتحديد نوع المجزر المطلوب سواء كان آليًا أو نصف آلي أو يدوي.
واتفقت الهيئة مع مصلحة “صك العملة” على تصنيع اختام طبقًا للمنظومة الجديدة للأختام، ووفقًا لاحتياج كل محافظة على حدة، بحيث يتم تطبيقها في المحافظة بمجرد انتهاء المصلحة من تصنيع الأختام، على أن يتم الانتهاء من الخطة خلال الشهر الحالي، والعمل بها في مجازر محافظتي الجيزة ومطروح بعد الانتهاء من تحديد احتياجات كل محافظة منهما.
من جانبه، قال الدكتور حسن شفيق رئيس الإدارة المركزية للمجازر، إنه “سيتم دمج 40 مجزرًا في أسيوط طبقًا للدراسة المعدة لإعادة هيكلة المجازر داخل المحافظة، ليصل عدد المجازر إلى 12 تغطي جميع مراكز المحافظة”، لافتًا إلى أنه “يجري حاليًا الانتهاء من إنشاء مجزر شبه آلي في مركز أبنوب بتكلفة 30 مليون جنيه، وتحديث 3 مجازر نصف آلي على مساحة 700 متر مربع في كل من أبنوب والواسطى وعرب مطير”.
وأضاف “شفيق”، في تصريحات صحفية، اليوم، أن “إعادة تحديث المجازر القديمة وإنشاء مجازر جديدة داخل محافظة أسيوط سيساعد بشكل كبير على تطوير العمل بالمجازر داخل المحافظة والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين من تناول اللحوم التي قد تكون محملة بمسببات مرضية”.