جريدة أحوال مصر
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا، أن المشروبات السكرية تساعد على خفض التوتر، بينما مشروبات الحمية، والمشروبات المحلاه بالأسبرتام لا تقوم بذلك.
وأوضحت الدراسة أن على الرغم من مفعول هذه المشروبات السحرى، إلا أن الإكثار من تناولها يتسبب فى الإصابة بالسمنة المفرطة.
ويقول جون ليوجيرو، أستاذ التغذية المساعد بجامعة كاليفورنيا، وهو المسؤول عن هذه الدراسة، إن حوالى 35% من البالغين و 17% من الأطفال، يعانون من السمنة المفرطة، وفقا لجمعية الغدد الصماء.
وقد أجريت الدراسة على مجموعة من السيدات لمدة 12 يوما، وقسمت لمجموعتين، الأولى طلب منها تناول مشروبات سكرية كل يوم مع الوجبات الثلاثة، أما الأخرى فتناولت مشروبات محلاه بالأسبرتام.
بعد ذلك خضعت المبحوثات لاختبارات رياضية لقياس استجابة الدماغ للإجهاد ، ثم تم أخذ عينات اللعاب لاختبار هرمون الكورتيزول، الذى تفرزه قشرة الغدد الكظرية، استجابة للإجهاد.
وتوصلت الدراسة إلى أن المجموعة التى تناولت المشروبات السكرية كانت نسبة الهرمون لديهم أقل بعد الامتحان بالمقارنة بالمجموعة التى تناولت المشروبات المحلاة بالأسبرتام، كما أن الأولى، أظهرت نشاط أكبر من الآخرى.
وأرجعت الدراسة التوتر الزائد الذى يعانى منه البعض إلى اتباع نظام عذائى غير سليم، وأكدت أن السلوك الطبيعى تجاه التوتر ضرورى للحفاظ على الصحة .
