أطباق صحية.. لفائف التوست بالنوتيلا

لفائف شهية سريعة التحضير وستعجب الأطفال لأنها بالنوتيلا والفراولة.

المكونات:

8 شرائح خبز توست الأبيض

نوتيلا أو جبن طرى، فراولة مقطعة

2 بيضة

3 ملاعق طعام من الحليب

1/3 كوب سكر حبيبات

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

زبدة

الطريقة:

تقطع حواف كل شريحة من الخبز وتسطح بالرول.

توضع حوالى 1-2 ملاعق صغيرة من النوتيلا أو الجبن على طرف شريحة الخبز، وتلف شريحة الخبز بإحكام وتكرر العملية مع القطع المتبقية من الخبز.

فى وعاء جانبى تخفق البيضة والحليب حتى يمتزجان جيدا.

فى وعاء منفصل أخر يخلط السكر مع القرفة.

تسخن المقلاة على نار متوسطة الحرارة وتذوب ملعقة كبيرة من الزبدة.

تغمس كل لفة خبز فى خليط البيض جيدًا ثم توضع فى المقلاة على جانب الحافة أولا، وتقلى الشرائح المحشوة بالنوتيلا والفراولة على دفعات حتى تكتسب اللون البنى الذهبى، حوالى 2 دقيقة لكل جانب، وتضاف الزبدة إلى المقلاة حسب الحاجة.

تغمس الرولات المقلية فورًا فى خليط السكر والقرفة حتى تتغطى تماما بالسكر والقرفة، وتقدم دافئة للأطفال والكبار.