اكد باحثون بلجيكيون بجامعة انتويرب البلجيكية، وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية ان رائحة الشوكولاته داخل المكتبات قد تدفع القارئ لشراء الرويات الرومانسية وتصفح اكبر عدد ممكن من الكتب
ووجد الباحثون انه في الوقت الذي تشجع فيه رائحة الشوكولاته على شراء الروايات الرومانسية، فإنها فى الوقت نفسه لا تشجع الناس على شراء انواع اخرى من الكتب مثل كتب الجرائم او الاعمال.
ودرس الباحثون تصرفات 200 قارئ داخل احدى المكتبات على مدار عشر سنوات ووجدوا ان فرص شرائهم للروايات الرومانسية تزداد ثلاث مرات ونصف عند استنشاق رائحة الشوكولاته، وتنطبق نفس هذه النتائج على الكتب الخاصة بالطهي.
حيث قال الباحثون انه عند استنشاق الشوكولاته فإن المفاهيم المرتبطة بها كالطهى تصل بسرعة الى عقل القارئ فيدفعه الى شراء كتب عن الطهي.